Was Verbraucher über Nahrungsergänzungsmittel wissen müssen
Nahrungsergänzungsmittel sind allgegenwärtig – Sie finden sie im Lebensmittelgeschäft, in der Drogerie, im Supermarkt und in den großen Geschäften. Und es gibt sie in Hülle und Fülle. Multivitamine, Einzelnährstoffe, Ballaststoffe, Mineralien, Fettsäuren, Antioxidantien, Extrakte, Mittel zur Gewichtsreduzierung – sogar Energy Drinks und Proteinpulver werden als Nahrungsergänzungsmittel eingestuft.
Woher weiß man also, welche man kaufen soll?
Das ist gar nicht so einfach. Obwohl Nahrungsergänzungsmittel bis zu einem gewissen Grad von der US Food and Drug Administration (FDA) reguliert werden, ist es Sache der Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln, sichere Produkte anzubieten. Die FDA schreitet meist erst ein, wenn ein Problem festgestellt wurde.
Seien Sie ein kluger Einkäufer. Hier sind unsere fünf besten Tipps für die Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln.
Wissen, warum Sie sie brauchen
Nahrungsergänzungsmittel sind am besten geeignet, um eine ausreichende Zufuhr bestimmter Nährstoffe zu gewährleisten – einige Mehrfachvitamine, die diese Aufgabe gut erfüllen können. Es gibt aber auch Fälle, in denen bestimmte Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung bestimmter Gesundheitsprobleme eingesetzt werden, wie die Einnahme von Kalzium und Vitamin D bei Osteoporose oder Eisen bei Anämie. In solchen Fällen hat Ihnen Ihr Arzt oder Ihre Ärztin wahrscheinlich schon erklärt, wie viel Sie einnehmen sollten, und Ihnen vielleicht bestimmte Marken empfohlen.
Wenn Sie glauben, dass es gesundheitliche Gründe für die Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel gibt, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen. Stellen Sie keine Selbstdiagnose.
Und schließlich: Wenn Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Krankheiten vorbeugen wollen, sollten Sie Ihren Plan noch einmal überdenken – Forschungsstudien zeigen in der Regel nicht, dass Nahrungsergänzungsmittel in dieser Hinsicht hilfreich sind. Sie schaden wahrscheinlich auch nicht, aber die Lebensmittel, die Sie essen (oder nicht essen), haben wahrscheinlich einen größeren Einfluss auf Ihre Gesundheitsrisiken.
Lesen von Inhaltsstoffen
Kennzeichnungen sind so gestaltet, dass sie Ihnen ins Auge fallen, damit Sie das Produkt kaufen. Und obwohl die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln bestimmte Regeln in Bezug auf gesundheitsbezogene Angaben einhalten müssen, kann es vorkommen, dass Sie sich ein Produkt ansehen, das mehr kann, als es tatsächlich kann.
Glauben Sie nicht daran – wenn es um Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsbezogene Angaben geht, ist es wahrscheinlich zu schön, um wahr zu sein. Im besten Fall verschwenden Sie Ihr Geld, im schlimmsten Fall werden Sie sich etwas Gefährliches einhandeln.
Schauen Sie sich die Angaben auf der Vorderseite des Etiketts nicht an, sondern lesen Sie die Tabelle mit den Fakten zu den Nahrungsergänzungsmitteln und den Inhaltsstoffen. Sie können auch den Namen und die Kontaktinformationen des Herstellers finden.
Vermeiden Sie Megadosen und zusätzliche Inhaltsstoffe
Sie gehen in den Laden und sehen eine Flasche mit Vitamin C, eine andere Flasche mit Vitamin C und immunstärkenden Kräutern und eine Flasche mit Vitamin C und diesem und jenem. Sind diese zusätzlichen Dinge hilfreich?
Diese zusätzlichen Inhaltsstoffe scheinen eine gute Idee zu sein, aber je mehr Inhaltsstoffe, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass eine unerwünschte Nebenwirkung auftritt. Beginnen Sie nur mit dem Vitamin oder Mineral, das Sie einnehmen möchten. Kaufen Sie nicht mehr, als Sie brauchen.